Tagewerk

Am Personenbeschleuniger: Peter Sloterdijk.

Sehr geehrter Herr Sloterdijk,

(eine Rezension zu: Peter Sloterdijk. Scheintod im Denken. Von Philosophie und Wissenschaft, Suhrkamp 2010)
Verteiler an:
Mister Buckminster Fuller
Carl Friedrich von Weizsäcker
John Archibald Wheeler.

Ich schreibe diese Rezension als ein Brief, Herr Sloterdijk, nicht direkt an Sie persönlich, deshalb auch die Namen in den Verteilern. Ich schreibe diesen Brief an ein Problem und auch an eine bestimmte Art des Sprechens, oder an die Art, wie eine bestimmte Art des Sprechens zu einer bestimmten Art von Fragen oder auch Problemen (ge)führt. (hat.) Wenn ich hier also im folgenden Namen anspreche, dann spreche ich sie als Gefäße oder Träger an, die ein qicklebendiges Denken und Leben beinhalten oder sich “zum Tragen” darum herum geformt haben, so zum Tragen auch gekommen sind.

Öffnung und Schließung der Kapsel. Einatmen. Ausatmen. Das Raumschiff Erde leben lernen.

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    Réponds à ma tendresse

    Samson et Dalila“Réponds à ma tendresse
    Komponist: Camille Saint-Saëns
    Gesungen von Pascal Bertin (Counter-tenor)
    Album: Les 3 contre-tenors (Bertin, Scholl, Visse)
    Label: Harmonia Mundi

    Gemälde “Samson und Dalilah” von Peter Paul Rubens



    Asia-Gemüse mit rosa gebratener Ochsenlende

    Es hat länger gedauert, diesem Gericht einen „Namen“ zu geben, als es zu kochen. Warum Asia-Gemüse? Ich habe das farbenfrohe Gemüse kurz in einer Pfanne gebraten, mit getrocknetem Zitronengras und Pfeffer gewürzt und dann noch etwas Austernsoße dazu gegeben. Das macht dieses Gemüse asiatisch, mehr nicht…
    zutaten1.jpg
    Die Ochsenlende sah fantastisch aus, herrlich marmoriert und musste nur noch entsprechend gebraten werden. Die Würzmischung habe ich mir selber gemacht: Sie besteht aus Koriandersamen, Oregano, Rosmarin, Salz und Pfeffer (Alles zusammen im Mörser stampfen).

    Zutaten:

    Ochsenlende/Rumpsteak
    Würzmischung
    Gemüse:
    Karotte, Stangensellerie, Paprika, rote Zwiebel, Frühlingslauch, Zucchini und Knoblauch
    Austernsauce
    Getr.Zitronengras, Pfeffer,Petersilie

    Zubereitung:

    Beim Gemüse dürft ihr selbstverständlich variieren und andere Gemüsesorten verwenden; ich habe einfach alles aus dem Kühlschrank genommen, was da war. Es sollte jedenfalls bereits geschnitten sein, bevor ihr das Fleisch bratet. Ihr braucht dann noch, wenn alles vorbereitet ist, nicht länger als 5-6 Minuten Garzeit. Sollte euer Fleisch bereits vorher fertig sein, einfach aus der Pfanne nehmen und in Alufolie einwickeln; so zieht es auch noch ein wenig nach.

    fertig_n.jpg

    Unorte eine Nachtserie


    Treppe

    Bilderbogen

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    Randnotiz

    Lucia

    • Der Garten Eden ist nicht mehr. Aber es schmeckt sehr süß. Blätter fallen und der Teich wächst zu.

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