Einen kleinen Tip noch von mir für die Spaghetti:
Wie beim Italiener: Spaghetti essen, ohne dass sie kleben… kein Problem!
Die Nudeln erst einmal ‘al dente’ kochen: ich ziehe gerne 1 Minute von der angegebenen Kochzeit ab, gieße dann die Nudeln ab, aber lasse ein wenig von dem Nudelwasser im Topf übrig, gebe noch ein bißchen Butter dazu (oder gutes Olivenöl) und rühr noch mal kräftig um!
Garantiert kleben die Nudeln jetzt nicht mehr!
Probiert es aus…
Euer Tom
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