Kategorie: Salate

• Pfifferlinge

• Carpaccio von jungen – rohen – kleinen Artischocken mit Guacamole und Tomatensalat

• Wachtelbrüstchen mit Mango-Sojasprossen-Salat

• Blumenkohlsalat

• Reissalat mit Artischocken und Parmaschinken

• Tomaten-Rucolasalat mit gebratenen Pfifferlingen und Steinpilzen